格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛

「米沢牛黄木(おおき)」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛です。黄木特製の味噌たれでお楽しみいただけます。 米沢牛黄木 スキ焼肩・モモ肉各200g味噌タレ付

上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
通常価格

8,640円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/10/03~2023/10/22 です。

食べ比べセット。ほたてのコリコリとした食感と旨味の深い味わいの醤油味

ほたてヒモノシオカラ詰め合わせ【50g】×3セット ¥1,210

ほたての旨味たっぷりのひもをシオカラにしました。

醤油・味噌・チャンジャの食べ比べセット。
ほたてのコリコリとした食感と旨味の深い味わいの醤油味。
シオカラには珍しい味噌味。
唐辛子の辛みとコクと酸味が奥深いハーモニーのチャンジャ。
お酒に合わせるのはもちろんの事、ご飯のお供にも絶品です。

滅菌海水仕上げで作った美味しいほたて貝柱をオリーブオイル漬けに

青森県むつ湾ほたてオリーブオイル漬【110g】 ¥1,540

美味しいほたて貝柱をオリーブオイル漬けにしました。

養分をたっぷりと蓄えた八甲田山系の雪解け水が注ぎ込む豊饒なむつ湾で育ったほたてを、濃厚な味わいになる旬の時期にだけ水揚げし、滅菌海水仕上げで作った美味しいほたて貝柱をオリーブオイル漬けにしました。

旬のホタテを素早くボイル・急速冷凍!「ほたての正直」【200g】

使いやすく、解凍するだけで手間いらず! 旬のホタテを素早くボイル・急速冷凍!「ほたての正直」【200g】 ¥1,390

青森県陸奥湾産ベビーほたて 200g

陸奥湾に注ぎ込む雪解け水に、たっぷりと含まれた植物性プランクトンで育った青森県陸奥湾産ベビー ほたては甘味がたっぷりです。
神おやじが「こだわりの鮮度」と「スピード処理」で、養殖から加工まで一貫性のあるシステムで、その日のうちに出荷します。

貝柱を急速冷凍!むつ湾産のホタテをそのまま味わえる「玉雫」【300g】

貝柱を急速冷凍!むつ湾産のホタテをそのまま味わえる「玉雫」【300g】 ¥3,530

貝柱を急速冷凍!むつ湾産のホタテをそのまま味わえる「玉雫」【300g】

むつ湾産ほたては柔らかさと、甘さが特長です。自然が作り出した豊かな風味ととろける柔らかさ。
一度食べればその天然の甘みに酔いしれます。

ほたての旨みが最大限に出るよう、ほたての大きさにもこだわりました

ゴロゴロほたての食べるラー油【95g】 ¥1,540

ゆでたパスタにからめて簡単ペペロンチーノ、ドレッシングのかわりに!

ほたての旨みがたっぷりはいったピリ辛のラー油。
ほたての旨みが最大限に出るよう、ほたての大きさにもこだわりました。
食感の良いアーモンドやフライドガーリックなどを入れました。